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TRANCHE DE GIGOT 1Kg
- Les tranches de gigot son coupés dans le coeur du gigot afin d’obtenir des belles tranches larges et régulières. Idéal à poêler ou à griller.
13.90 €TRANCHE DE GIGOT 1Kg
13.90 € -
ÉPAULE D’AGNEAU 1,5kg
- Une épaule peut vous servir à maintes occasions :
En rôti, en sauté ou à la plancha finement tranchée.
17.85 €ÉPAULE D’AGNEAU 1,5kg
17.85 € - Une épaule peut vous servir à maintes occasions :
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Plat de côte de bœuf
- Le plat de côte est un morceau avec os un peu grassouillet et idéal pour le pot-au-feu.
6.21 €6.90 €Le KiloPlat de côte de bœuf
6.21 €6.90 €Le Kilo -
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SAUCISSE AUX HERBES
- Fabrication artisanale 100 % Veau/Volaille ( boyau naturel d’agneau).
- Les saucisses AUX HERBES peuvent être cuites à la poêle ou au BBQ
- Composée de sel, poivre, muscade, oignon, persil, herbes de provence
9.90 € Le KgSAUCISSE AUX HERBES
9.90 € Le Kg -
SAUCISSE KEFTA
- Fabrication artisanale 100 % ( boyau naturel d’agneau).
- Viande de Veau/Volaille épicé à base d’un mélange d’épices: sel, poivre, muscade, gingembre, cumin ,paprika, oignon et persil.
9.90 € Le KgSAUCISSE KEFTA
9.90 € Le Kg -
BROCHETTE BOEUF MAROCAINE
- Préparation de Bœuf mariné à la MAROCAINE.
- Viande de bœuf composé d’un mélange d’épices: sel, poivre, échalotes et paprika , cumin et coriandre fraîche .
- Chaque brochette pèse entre 200 et 230g.
14.90 € Le KgBROCHETTE BOEUF MAROCAINE
14.90 € Le Kg -
FOIE DE VEAU
Le foie de veau est le plus estimé des abats. Il se découpe en tranches plus ou moins
épaisses. Le foie de veau est riche en protéines, en sels minéraux, en fer, phosphore, en
vitamines B1, C et 85.13.90 € Le KgFOIE DE VEAU
13.90 € Le Kg -
BLANQUETTE DE VEAU
- Morceaux de basse-côte de veau à chair fondante et marbrée :
Idéal pour des recettes simples et vraiment délicieuses comme la blanquette.
13.90 € Le KgBLANQUETTE DE VEAU
13.90 € Le Kg - Morceaux de basse-côte de veau à chair fondante et marbrée :
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Côte d’Agneau 1kg
- Les côtes d’agneau sont goûteuses. Un assortiment de côtes premières et secondes.
- Elles ne sont pas grasses mais entrelardées pour des saveurs douces et une chair moelleuse ; idéales grillées ou poêlées.
13.90 €Côte d’Agneau 1kg
13.90 € -
Escalope de Dinde
- Escalope de Filet de dinde
- Ressemble à un blanc de poulet en plus gros et plus rosé.
8.90 € Le KiloEscalope de Dinde
8.90 € Le Kilo
