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ÉPAULE D’AGNEAU
- Une épaule peut vous servir à maintes occasions :
En rôti, en sauté ou à la plancha finement tranchée.
11.90 € Le KgÉPAULE D’AGNEAU
11.90 € Le Kg - Une épaule peut vous servir à maintes occasions :
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Filet de Dinde
- Filet de dinde
- Ressemble à un blanc de poulet en plus gros et plus rosé. C’est bien la base de la cuisine facile
8.90 € Le KiloFilet de Dinde
8.90 € Le Kilo -
Emincé de poulet
- Émincé de poulet
- Un blanc de poulet sans peau issu d’un poulet classe A découpé par nos soins.
8.90 € Le KiloEmincé de poulet
8.90 € Le Kilo -
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Côte d’Agneau
- Les côtes d’agneau sont goûteuses. Un assortiment de côtes premières et secondes.
- Elles ne sont pas grasses mais entrelardées pour des saveurs douces et une chair moelleuse ; idéales grillées ou poêlées.
13.90 € Le KgCôte d’Agneau
13.90 € Le Kg -
Plat de côte de bœuf
- Le plat de côte est un morceau avec os un peu grassouillet et idéal pour le pot-au-feu.
6.21 €6.90 €Le KiloPlat de côte de bœuf
6.21 €6.90 €Le Kilo -
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FOIE DE VEAU
Le foie de veau est le plus estimé des abats. Il se découpe en tranches plus ou moins
épaisses. Le foie de veau est riche en protéines, en sels minéraux, en fer, phosphore, en
vitamines B1, C et 85.13.90 € Le KgFOIE DE VEAU
13.90 € Le Kg
