-
TRANCHE DE GIGOT
- Les tranches de gigot son coupés dans le coeur du gigot afin d’obtenir des belles tranches larges et régulières.
- Idéal à poêler ou à griller.
13.90 € Le KgTRANCHE DE GIGOT
13.90 € Le Kg -
Agneau entier 15-18 kg
- Agneau entier de race mérinos ou croisé.
- sans fressure et sans tête.
- Ces agneaux sont excellents pour les méchouis.
- Agneau entier 15-18 kg
13.90 € Le KgAgneau entier 15-18 kg
13.90 € Le Kg -
Côte d’Agneau 1kg
- Les côtes d’agneau sont goûteuses. Un assortiment de côtes premières et secondes.
- Elles ne sont pas grasses mais entrelardées pour des saveurs douces et une chair moelleuse ; idéales grillées ou poêlées.
13.90 €Côte d’Agneau 1kg
13.90 € -
CÔTE FILET D’AGNEAU
- La côte filet est un morceau rond qui comprend une partie très tendre : le filet.
- On appelle « rognonnade » ou « selle » les côtes filets doubles (qui n’ont pas été séparées).
13.90 € Le KgCÔTE FILET D’AGNEAU
13.90 € Le Kg -
Côte de bœuf
Côte de bœuf est la pièce de bœuf à griller.
Elle peut être cuite au grill, à la poêle, au four
13.90 € Le KiloCôte de bœuf
13.90 € Le Kilo -
Agneau 1/4 avant
- Découpé en morceaux.
- Idéal pour vos couscous, tajines, Ragoûts, navarin
- Ces agneaux sont excellents pour les méchouis.
11.90 € Le KgAgneau 1/4 avant
11.90 € Le Kg -
SAUCISSE FROMAGE
- Fabrication artisanale 100 % Veau/Volaille ( boyau naturel d’agneau).
- Viande de veau et poulet à base de mozzarella, Emmental , d’oignon et d’un mélange d’épices: sel, poivre, muscade et gingembre
9.90 € Le KgSAUCISSE FROMAGE
9.90 € Le Kg -
SAUCISSE AUX HERBES
- Fabrication artisanale 100 % Veau/Volaille ( boyau naturel d’agneau).
- Les saucisses AUX HERBES peuvent être cuites à la poêle ou au BBQ
- Composée de sel, poivre, muscade, oignon, persil, herbes de provence
9.90 € Le KgSAUCISSE AUX HERBES
9.90 € Le Kg -
SAUCISSE NAPOLITAINE
- Fabrication artisanale 100 % ( boyau naturel d’agneau).
- Viande composée de veau et poulet épicés à base d’arômes de tomate, basilic frais sel, poivre, muscade, gingembre et persil.
9.90 € Le KgSAUCISSE NAPOLITAINE
9.90 € Le Kg -
SAUCISSE NATURE
- Fabrication artisanale 100 % ( boyau naturel d’agneau).
- Les saucisses nature peuvent être cuites à la poêle ou au BBQ
- Viande de veau composée de sel, poivre et muscade.
9.90 € Le KgSAUCISSE NATURE
9.90 € Le Kg -
SAUCISSE KEFTA
- Fabrication artisanale 100 % ( boyau naturel d’agneau).
- Viande de Veau/Volaille épicé à base d’un mélange d’épices: sel, poivre, muscade, gingembre, cumin ,paprika, oignon et persil.
9.90 € Le KgSAUCISSE KEFTA
9.90 € Le Kg -
MERGUEZ A LA MENTHE
- Fabrication artisanale 100 % ( boyau naturel d’agneau).
- Viande composés de bœuf et d’agneau épicée à base d’un mélange d’épices: sel, paprika, 4 épices, poudre d’ail, coriandre, cumin, origan et anis et menthe fraîche.
9.90 € Le KgMERGUEZ A LA MENTHE
9.90 € Le Kg
Boucherie Halal en Ligne : Viande et poulet Halal certifié
